Facas de Cozinha do Chefe - Aço Inoxidável
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Revolução na sua Cozinha! Tenha em sua casa a faca dos grandes Chef's e Sushiman's.
Cortes Rápidos e Precisos. Fio extremamente afiado e duradouro.
- 20 cm, o tamanho certo pra fazer de tudo na cozinha
- Alto Teor de Carbono: Alta Resistência ao desgaste
- Faca de Nível Profissional
- Aço 440C Alto Carbono: Durabilidade do Fio e Facilidade para Reafiação
Quer as ferramentas de um verdadeiro chefe de cozinha? Temos as facas japonesas com aço inoxidável especial em padrão Damasco. Dificuldade em cortar alimentos? Nossas facas tem um fio excepcional, com lâminas finalizadas manualmente para uma maior precisão de corte. Quer estilo e design na sua cozinha? Não precisamos nem falar!
Garanta já seu jogo de facas, são diversos kits diferentes para escolher, da individual ao kit completo!
Produto original!
Facas em aço 7CR17
Antiaderente: Padrão Damasco, minimiza a chance da comida grudar na lâmina
Robusta e equilibrada: Projeto ergonômico. Resistente a calor e impacto
Razor Sharp: Lâmina finalizada manualmente para um maior polimento e fio.
Lâminas de corte mais resistentes que as encontradas em facas ocidentais
Por anos, a cultura japonesa não parou de empurrar fronteiras em termos de gastronomia.
Comer é uma coisa, mas cozinhar é outra!
Um punho ergonômico em forma de D
Essas facas japonesas são conhecidas por suas lâminas mais resistentes que as ocidentais e por serem ultra-afiadas. Suas alças possuem um formato especial em “D” para melhor equilíbrio e manuseio!
Além de ser super eficiente, uma faca japonesa possui um design para seduzir qualquer chef!
Incrivelmente duradoura e visivelmente mais afiada
Como deixamos claro antes, comprar nossas facas significa um excelente investimento, pois elas são incrivelmente duráveis (desde que sejam usadas com cuidado, é claro).
O ângulo de corte é mais pronunciado, o que permite cortar todo tipo de alimento.
Para cortar uma perna de carneiro, um assado, uma galinha ou vegetais crus… você pode usar essas facas em qualquer ocasião!
Ideal para cortar todo o tipo de carne, crua ou cozida. Perfeita para um corte muito fino, em tiras, ou peças maiores, ou para preparar carpaccio…
Te permitem cortar o que quiser! Elas são longas, então podem ser usadas em muitas situações, principalmente para frutas e legumes grandes (melões, melancias, abóboras ...)
Características Técnicas:
Material: aço inoxidável
Matéria: Estocados
Característica: Ecologicamente Sustentável
Tipo: Facas
Modelo Número: 7cr17 440c
Certificação: CE / EU
Certificação: FDA
Certificação: EEC
Certificação: LFGB
Certificação: SGS
Certificação: CIQ
Faca: Facas Chef
Nome do produto: Profissional 8 polegadas faca chef de cozinha
material da lâmina: 7CR17MOV 440C Aço Inoxidável de Alto Carbono Ultra Sharp Resistente à Ferrugem
Dureza da lâmina: 58-60 HRC
Espessura da lâmina: 2mm
Ofício de superfície da lâmina: Fio no padrão do laser
Lidar com material: madeira Pakka
Multi-funcional: cortar, cortar, cortar, desossar, esculpir, filetagem, cortar em cubos, picar
Modo de faca: cortador de cutelo de carne que cozinha a ferramenta de talheres
Apto para: bife, legumes, carne, sushi, peixe, frutas, pão, sashimi, queijo.
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